舞茸と玉ねぎのごぼうスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 １/２袋
- 玉ねぎ １/２個
- ごぼうカップスープの素 ２袋
- ☆水 600ｃｃ
- ☆鶏ガラスープ 小さじ１/２
- 醤油 小さじ１/２
- 塩・こしょう 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
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1
鍋に、☆と薄切りした玉ねぎを加えて火にかけます。
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2
沸いてきたら、石づきを切り取ってほぐした舞茸を加えて火が通るまで煮ます。
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3
ごぼうスープを加えます。
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4
味見をして、薄いようでしたら醤油を加えて、塩・ペッパーで味を調えます。
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5
器に盛り、乾燥パセリをふったら完成です。
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- 料理名
- 舞茸と玉ねぎのごぼうスープ
みーちゃん6914
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kyjm1102023/10/10 12:37
ご馳走様でした。美味しかったです(^^)
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