いつもと違う☆さっぱり肉じゃが レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 にんじん、じゃがいも、玉ねぎを皮を剥き食べやすいサイズに切ります。
- 2 深めのフライパンにグレープシードオイルを熱し、塩コショウをふり、肉を炒めます。
- 3 肉に火が通ったら①の野菜を加えて炒めます。
- 4 全体的に火が通ったら、具材の高さより少なめくらいになるように水を入れ、料理酒、オリゴ糖、顆粒出汁、にんにくチューブを加えて火にかけます。
- 5 野菜が柔らかくなったらバターと、レンジで加熱した枝豆を加えてひと煮立ちさせます。
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いぶくんママ0624
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