でかクルトンのオニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1/2個
- 食パン（8枚切り） 1/2枚
- シュレッドチーズ 大2
- ★水 400㏄
- ★コンソメ 小１
- オリーブ油 大1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 玉葱は薄切りにしオリーブ油を敷いた中華鍋に入れて弱～中火でじっくり5分程炒めます。
- 2 ★を加え塩コショウで味を調えます。
- 3 食パン1/2を更に半分に切りシュレッドチーズを乗せ、トースターで２～3分焼きます。
- 4 スープ皿に2を注ぎ入れ３を浮かべると完成です。
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