花椒香るゴボウのチンジャオロース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンとゴボウは細切りにしておき、ゴボウは水に付けアク抜きする。
- 2 フライパンにごま油を引いて豚ミンチを炒める。
- 3 豚ミンチの色が変わったらゴボウと塩、花椒、ペッパーミックスをいれて炒める。
- 4 更にピーマンを入れて残りの調味料を入れて炒め全体に火が通ると完成。
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