ワカサギの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
塩をふり、流水で洗い、水分をしっかり拭き取る。
-
2
酒、しょうゆ、鶏がらスープの素、コショウをよく混ぜ、1.を１０分浸ける。
-
3
2.をザルにあげてから水分を拭き取り、小麦粉、片栗粉をまぶし、170度に熱した油で３分揚げる。
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