白きゅうりとじゃがいもの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
胡瓜は薄い輪切りにし塩を振って10分程置き、サッと水洗いし水気を絞り捨てます。じゃがいもは芽の部分や皮の汚れを包丁でこそぎ、洗い、拍子木切りにし500ｗのレンジで2分程加熱します。
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2
ボールに★を入れて混ぜます。
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3
2に1を入れて和えます。
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4
3を器に入れて白すり胡麻を飾ると完成です。
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