新玉ネギで鉄分補給スープ レシピ・作り方

新玉ネギで鉄分補給スープ
  • 約10分
  • 100円以下
ウキウキるんるんkitchen
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鉄のフライパンで最初から最後まで仕上げるので鉄分補給出来ますよ♡

材料(4人分)

  • 新玉ネギ 大1個
  • 800cc
  • コンソメキューブ 2個
  • 醤油 小1
  • 塩コショウ 適量
  • ☆胡麻油 大1

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りします。
  2. 2 フライパンを温め玉ねぎをしんなり炒めます。
  3. 3 水を800cc.コンソメキューブ2個を入れて、弱火でじっくりと玉ねぎが柔らかくなるまで煮込みます。
  4. 4 醤油小さじ1.塩コショウで味を整えたら完成です。

きっかけ

貧血なので鉄のフライパンで作りました。

おいしくなるコツ

お好みで玉ねぎを炒める時にベーコンも一緒に炒めるとコクが出て美味しいです。

  • レシピID:1820034135
  • 公開日:2021/06/21
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