美味しい!ニラ入りつくね(*^^*) レシピ・作り方

美味しい!ニラ入りつくね(*^^*)
  • 約15分
  • 300円前後
ともトマトマト
ともトマトマト
ニラと大葉が入って、味付けもして焼いてるのでタレなしでいけます!
お好みで卵黄と一緒にどうぞ(*^^*)

材料(3~4人分)

  • 鶏挽き肉 400g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ニラ 1/3束
  • 大葉 10枚
  • ★味噌 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★にんにくすりおろし 大さじ1
  • ★すりおろし生姜 大さじ1
  • ★白ごま 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1~2
  • 卵黄(無くてもOK) 卵1個分

作り方

  1. 1 ニラと大葉を粗みじん切りにする。
  2. 2 ボールに★を入れて1とまぜる。
  3. 3 2に鶏挽き肉と片栗粉を入れてよく揉み混ぜる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し3を食べやすい大きさに丸め潰し、並べる。
  5. 5 蓋をして、弱火~中火で2~3分焼き、焼き色が着いたのを確認し、ひっくり返して、さらに蓋をして2~3分焼いて、肉に火が通ったら出来上がり!
    食べる時に、お好みで卵黄を添える。

きっかけ

焼き鳥屋さんで買ったつくねが美味しかったので!

おいしくなるコツ

焼く時に焦がさないことくらいです!

  • レシピID:1820034102
  • 公開日:2021/06/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉簡単夕食にら
ともトマトマト
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る