お手軽サラダ。人参とナッツのしりしり レシピ・作り方

お手軽サラダ。人参とナッツのしりしり
  • 5分以内
  • 300円前後
ともトマトマト
ともトマトマト
簡単で入れる具材次第でバリエーションは無限大

材料(3人分)

  • 人参 2本
  • プルーン 2ヶ
  • 塩こしょう 小さじ1/2杯
  • ピーナッツ 30g
  • レモン汁 大さじ2杯
  • バージンオイル 大さじ3杯

作り方

  1. 1 人参をしりしり機で削る。
  2. 2 プルーンを粗めにみじん切りにする。
  3. 3 ピーナッツを袋の上から皿や瓶で叩いて粗めに砕く。
  4. 4 しりしりした人参にプルーン、ピーナッツ、塩こしょう、レモン汁、バージンオイルを加えてよく混ぜる。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成!

きっかけ

人参が旬で、安くて美味しくなってきたので。

  • レシピID:1820033743
  • 公開日:2021/04/27
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