イタリアントマトソースで！ミートソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、みじん切り。
   パプリカ(今回は、緑1/2個分・黄色1/2個分を使用)をみじん切り。
   しめじは石づきを切り取り、細かくカット。

   

2. 2 鍋にたっぷりの水を入れて、湯を沸かします。
   
   フライパンに油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを加えて炒めます。

   

3. 3 色が変わってきたら、パプリカ・しめじを加えて炒めます。

   

4. 4 ☆を加えて全体を混ぜ合わせて、弱火～中火で５分程煮込みます。

   

5. 5 ②の鍋に湯が沸いたら塩少々をふり入れ、パスタを加えて表記通りに茹でます。
   湯切りをしたら、器に盛り付けます。

   

6. 6 ④に塩・ペッパーをふって味を調えます。

   

7. 7 パスタの上に⑥をお玉１～２杯程盛り付けます。
   乾燥パセリをふって完成です。
   お好みで粉チーズを振り、全体を混ぜてお召し上がりください。