おやつにずんだ餡のスイート枝豆♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩茹で冷凍枝豆を解凍し鞘から豆を出し薄皮を剥いたらすり鉢で潰し混ぜ滑らかにする
   そこに砂糖を加えよく混ぜる

   

2. 2 1を器に移しバター、牛乳を加えてゴムべらでよく混ぜ合わせる

   

3. 3 四角く1.5cm厚に平らに6等分にし1本ずつ枝豆の形に成型する

   

4. 4 くっつかないホイルの上に並べ指で2箇所そっと押し豆を演出(^^;
   表面に艶だし用の黄身を刷毛で塗る

   

5. 5 4をトースターに入れてパンをトーストするように焼く。
   お使いのトースターにより焦げすぎないよう調整下さい。温かいと崩れてしまうので冷めるまで放置で完成

   

6. 6 初めて作り中2息子に見せたら「ん？スナップえんどうの天ぷら？何？」食べてみて～と私
   「おっ枝豆の味！こうなってんだ旨い！おれつまみかと思った♬」これいいね～♡と(*^^*)