シチューのルーで♡ほうれん草と鶏肉のクリーム煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草の根をカットしてからほうれん草を洗う
2. 2 たっぷりのお湯を沸かし
   沸騰したら　ほうれん草を入れ　しんなりするまで茹でる
3. 3 茹でたほうれん草を水に浸し　洗ったら　しっかり水気をしぼる
4. 4 キッチンペーパーで　しっかり水分をとったあと　2cm位に切る
   
   
   ばらさず　そのままで固まったままで大丈夫です
   シチューに入れ　かき混ぜると　自然にばらけていきます(*^^*)
5. 5 玉ねぎを　薄切りする
6. 6 鍋に　オリーブオイルを入れ　熱したら　玉ねぎと鶏肉を炒める
7. 7 軽く炒めたら　水を加え加熱を続ける
8. 8 鶏肉に火が通るまで煮込んだら　火を止める
9. 9 北海道シチュー　(コーンクリーム)　のルーを割り入れ　しっかり溶かす
   
   ☆鍋の底に　溶かしきれてないルーが残っていることがあります　
   しっかり　溶かしてくださいね✨
10. 10 ルーがしっかり溶けたら　弱火で　時々かき混ぜながら　5分ほど煮込む
11. 11 牛乳を入れて　さらに5分煮込む
12. 12 火を止め　ほうれん草を加え　ヘラで　かき混ぜたらできあがり