寿司えび入り！中華あんかけ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
乾燥きくらげは表記通りに戻して、半分にカットします。
白菜は、２ｃｍほどの細切りにします。
にんじんは、長さ５ｃｍの短冊切り。
エリンギは、縦半分にカットして、斜め切りします。
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2
豚バラ肉は食べやすい大きさにカット。
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉と人参を炒めます。
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3
豚肉の色が変わってきたら、白菜とエリンギを加えてサッと炒めます。
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4
☆を加えて、蓋をして火が通るまで煮ます。
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5
寿司えびを加えて軽く煮て、塩・ペッパーで味を調えます。
水溶き片栗粉をまわし入れて、お好みのとろみ加減が付いたら完成です。
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- 料理名
- 中華あんかけ炒め
みーちゃん6914
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オイスター20212021/05/27 12:54
レシピ参考に作りました！美味しくできました！
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