チンゲン菜の作り置き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
人参は皮をむいて細切りに、チンゲン菜は葉と茎に切り分けて、葉は3センチ幅くらいに切り、茎部分は人参に合わせたくらいの細切りに切る。
しめじは石づきをとりばらしておく - 2 ★を混ぜておく
- 3 フライパンに油を入れて熱しチンゲン菜の茎部分とにんじんを入れて炒める
- 4 しんなりしてきたら葉の部分としめじも入れて炒める
- 5 火が通ったらもう一度★を混ぜて入れ全体に絡めてとろみが出てきたら火を止めて完成！
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小鉢なら4人分くらいです