鶏もも肉と里芋のひじき煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ひじきは、表記通りに戻します。
にんじんは、食べやすく乱切り。
ごもく天は、６～８等分にカットします。
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2
鍋に、一口大にカットした鶏もも肉を入れて火にかけます。
脂が出てきたら、にんじんを加えて炒めます。
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3
鶏肉の表面の色が変わったら、☆を加えて蓋をして煮ます。
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4
沸いてきたら、冷凍さといもと砂糖を加えて、蓋をしてさらに５ほど煮ます。
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5
ひじき・ごもく天・醤油・みりんを加えて、蓋をして、時々全体を混ぜながら煮ます。
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6
煮汁が少なくなってきたら完成です。
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- 料理名
- 鶏もも肉と里芋のひじき煮
みーちゃん6914
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