きゅうりのきゅうちゃん レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷりのお湯できゅうりを茹でます(約3分)

   

2. 2 冷めたら5mm位の小口切りに

   

3. 3 鍋に調味料を入れ沸騰させます

   

4. 4 布巾やペーパーなどを使って絞ります。
   よく絞った方が、味がしみやすく美味しく出来ます。

   

5. 5 調味料を沸騰させた鍋の中に、絞ったきゅうりと細切りの生姜を入れます。

   

6. 6 沸騰してから2分程度煮ます。

   

7. 7 保存容器に移して、冷ましたら完成╰(＊´︶`＊)╯