ゴーヤ炒め レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切り、中のわたをスプーンなどで取り5ミリほどの薄切りにして塩水につけておく
- 2 ピーマンはヘタをとり中のタネを取り、細切りする。なすもヘタをとり斜め切りしてさらに細切りしたら水にさらす
- 3 ゴーヤとなすの水を切ったら、フライパンにごま油を入れて熱し、ゴーヤとなすとピーマンを入れて炒める
- 4 火が通ってしんなりしてきたら、★を入れて炒め、なじんだら火を止めていりごまをかけたら完成！
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まゆぱとら2021/12/10 14:50
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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