小さいじゃがいものフライドポテト レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- じゃがいも 350〜400g
- サラダ油 適量
- クレイジーソルト 適量
作り方
- 1 じゃがいもは、よく洗っておく。
- 2 半分に切ってさっと水をくぐらせ、ラップをして600wで5分加熱する。
-
3
加熱したじゃがいも水分をとる。
フライパンに1センチほどサラダ油を入れ、じゃがいもを入れ強火でほんのり色がつくまで揚げ焼きする。 - 4 油をきって、クレイジーソルトを振りかける。
- 5 器に盛って出来上がり。
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