小さいじゃがいものフライドポテト レシピ・作り方

小さいじゃがいものフライドポテト
  • 約15分
  • 100円以下
chico eko
chico eko
小さいじゃがいもなので、皮ごと揚げます。

材料(2〜3人分)

  • じゃがいも 350〜400g
  • サラダ油 適量
  • クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは、よく洗っておく。
  2. 2 半分に切ってさっと水をくぐらせ、ラップをして600wで5分加熱する。
  3. 3 加熱したじゃがいも水分をとる。
    フライパンに1センチほどサラダ油を入れ、じゃがいもを入れ強火でほんのり色がつくまで揚げ焼きする。
  4. 4 油をきって、クレイジーソルトを振りかける。
  5. 5 器に盛って出来上がり。

きっかけ

お店で見かけると、つい買ってしまいます。

  • レシピID:1820030828
  • 公開日:2020/08/16
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