たらことじゃこの炊き込みご飯(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は白糠町のふるさと納税で購入した減塩たらこを使用します。

   

2. 2 〜下準備〜
   米は洗っておく。
   たらこは1cm幅に切り、万能ネギはみじん切りにしておく。
   ※盛り付け用にたらこは6切れ程残しておいてください。
3. 3 米を炊飯器に入れ、醤油を小さじ1入れたら、水を2合の目盛まで注ぎ軽く混ぜる。
   そこにたらこ、バターをのせる。

   

4. 4 ちりめんじゃこをまんべんなくふりかけたら、炊飯モードで炊く。

   

5. 5 炊き上がるとこんな感じになります♪
   もう美味しそうですね！

   

6. 6 軽く混ぜたあと、バターを5g加え、保温で10分蒸らします。

   

7. 7 再度混ぜたら茶碗に盛り、取っておいたたらこと、万能ネギをのせて完成です♪