お野菜たっぷり♡ミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎ、ナス、しいたけをみじん切りにする。
-
2
オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
香りが立ったら、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
なす、しいたけを投入し、水分が飛ぶ程度まで、しっかりと炒める。 - 3 ひき肉を入れ、全体に火が通ったらトマト缶を入れる。
- 4 5分ほど煮込んだら、☆の調味料を加え、更に15分程度弱火で煮込み完成。
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