神配合レシピ！ふわふわバターロール レシピ・作り方
材料（12個人分）
作り方
- 1 ホームベーカリーへ強力粉、イースト、豆乳、砂糖、塩、バター、卵を入れて生地作りボタンを押します。
- 2 生地を取り出して12個に分け1個をニ等辺三角形の形に麺棒で伸ばして巻いてパターロールの形にします。
- 3 鉄板にオープンシートを敷き、生地を並べて霧吹きをかけます。
- 4 オーブンへ入れて発酵40度で30分発酵させます。
- 5 ツヤ出しとして卵の黄身に大さじ１杯のお水で溶いて、バターロールの表面に塗ります。
- 6 200度で8分から15分焼いたら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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豆乳で作るふわふわバターロールです♫