ほうれん草と五目てんぷらのサッと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、レンジで１分加熱し、水にさらして水気を絞り、３～４ｃｍにカット。蒟蒻は５ｍｍ幅の短冊切りにして、耐熱容器にかぶるくらいの水を加えて、レンジで1分半加熱。

2. 2

   ごもくてんぷらは、縦半分に切り、５ｍｍ幅の短冊切り。
   フライパンにごま油を入れて、こんにゃくとてんぷらを炒めます。

3. 3

   ☆を加えて、煮汁が半分くらいになるまで煮ます。

4. 4

   ほうれん草を加えて、煮汁がなくなるまで煮ます。
   器に盛り、お好みで一味唐辛子をふったら完成です。