鶏モモ肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・鶏モモ肉は１口大に切って、塩コショウをふる
   
   ・玉ねぎはくし切り
   ・人参は乱切り
   ・ピーマンは6等分
   ・キャベツはザク切り

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱して、玉ねぎと、人参を炒める。

3. 3

   別のフライパンにもオリーブオイルを熱して、鶏モモ肉を焼く。

4. 4

   鍋に②と③ 、★を入れて煮込む。

5. 5

   水を入れて、更に30分ほど煮込む。

6. 6

   最後にキャベツとピーマンを別のフライパンで炒めて、⑤に入れる。

7. 7

   もし、甘くしたい場合ケチャップを入れる