干物で！旨味たっぷりアクアパッツァ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白身の干物(今回はあらかぶ使用☆) 1匹分
- ニンニク 1片
- トマト 一個
- オリーブ油 大さじ2
- 白ワイン 大さじ１杯半
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブ油と5mm幅に切ったニンニク、干物を入れて両面を1分程軽く焼く
-
2
4当分にしたトマトをフライパンに加えて軽く潰す。
白ワインを加えて蓋をし、弱〜中火で2分程火を通して完成♪
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簡単に作れるアクアパッツァ☆