鶏胸肉とさつまいもの甘酢からめ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉はそり切りし、塩こしょうする
   
   さつまいもは1センチくらいの半月切りにする

   

2. 2 切ったさつまいもは、水でさっと洗い電子レンジで1〜2分加熱し串が通るくらいの柔らかさにする

   

3. 3 オリーブオイルをひいて、さつまいもの両面をこんがりと焼き、取り出しておく

   

4. 4 鶏胸肉に片栗粉をまぶして、
   同じフライパンで両面を焼く

   

5. 5 取り出しておいたさつまいもを加え★の調味料を全て加えてさっとからめる

   

6. 6 盛り付けて小ネギをちらして
   出来上がり☆