簡単☆オイスターソースで切り干し大根とがんもの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 切り干し大根は軽く洗い水で戻しておく。切り干し大根、がんも、その他冷蔵庫にある余り野菜を入れて、お水を約200ml入れて、オイスターソースと顆粒だしを加えて煮込む。
- 2 沸騰したら中火にして10分くらい煮込む。野菜が柔らかくなったら、火を止めて味をなじませる。出来上がりです♡
きっかけ
オイスターソースと出汁の組み合わせを切り干し大根で試してみました。
おいしくなるコツ
切り干し大根から美味しい出汁がでるので、戻し汁を使うとよりいっそう美味しくなります♡
- レシピID:1820029245
- 公開日:2020/03/15
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