しらたきとトマトの簡単♡ヘルシーチャプチェ! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚肉を大さじ1の醤油とお酒で味付けし、ニラは5cm幅、ニンニクはスライスに、しらたきは食べやすい大きさに切る。
全ての材料と豚肉を味付けた醤油とお酒も一緒にフライパンへ。 - 2 豚肉をほぐしながら、しらたき から出てくる水分で炒め煮するように、具材に火を通す。
- 3 具材に火が通ったら、トマトを入れて軽く炒める。
-
4
全ての調味料を入れ、片栗粉のとろみが出て煮詰まってきたら出来上がり♡
仕上げにお好みでいりごまを振りかけて。
きっかけ
焼肉のタレとお味噌でチャプチェ風の味付けを試してみたら子供が喜んで食べてくれました♡
おいしくなるコツ
しらたきから水分が出てくるので、片栗粉の量はお好みのとろみが出る量で調整してください。
- レシピID:1820029192
- 公開日:2020/03/10
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焼肉のタレとお味噌で子供も大好きな味になります(^-^)