野菜嫌いな子供も大好き！スペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは5ミリ幅の細切り、ブロッコリーの茎と人参は短冊切りにする。カリフラワーは小房に分け、じゃがいもの時は角切りに。ウィンナーはぶつ切りして存在感を出す。小松菜は3センチ幅に切る
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎと人参、ブロッコリー、塩を入れて弱火でじっくり10分炒める。ここが野菜の旨味を引き出すポイント。
- 3 全体的にかさがへったら、カリフラワー、ウィンナーを入れて蓋をして5分むす。小松菜を足して全体的に混ぜ合わせて火を止める。
- 4 卵を混ぜたボールに3の具を一気に入れてチーズも2／3を入れて満遍なく混ぜる。卵が熱でトロッとしてきてるのを確認してください。
- 5 18センチの丸のケーキ型にクッキングシートを敷いて、そこに一気に流し込みます。上にピザ用チーズをトッピングして180度のオーブンで30分焼き上げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スパニッシュオムレツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
