ねぎ鶏モモ肉の甘辛炒め レシピ・作り方

ねぎ鶏モモ肉の甘辛炒め
  • 約15分
  • 500円前後
Greenery day✳︎✳︎✳︎
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甘辛だれでご飯に合います!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白ねぎは斜めにカットする。もやしは洗っておく。
  2. 2 鶏もも肉は一口大にカットし、塩胡椒する。
  3. 3 ボウルに小麦粉を入れ、鶏もも肉に小麦粉をまぶす。油をひいたフライパンに並べ入れ、火をつける。
  4. 4 焼き目がついたら裏返し、蓋をし弱火で5分ほど中まで火を通す。
  5. 5 さらに白ねぎともやしを入れ、蒸す。しんなりしてきたら、蓋を開け、炒める。
  6. 6 最後に混ぜ合わせたAを入れ、絡めて出来上がり!

きっかけ

白ねぎが安く売ってたので買ってみました。

おいしくなるコツ

鶏もも肉に小麦粉をまぶすことで冷めても柔らかいです。

  • レシピID:1820028899
  • 公開日:2020/01/22
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)肉野菜炒めもやし炒めもやし鶏もも肉
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