高野豆腐とキャベツの和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
高野豆腐は1分程水に浸けて2mm程の厚みにカット（短冊切り）します。キャベツは一口大に切ります。
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2
鍋にだし汁と高野豆腐を入れて柔らかくなるまで弱～中火でコトコト10分程煮ます。汁気が少なくなったら水（分量外）を足してください。柔らかくなったらキャベツを加えてサッと煮ます。
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3
醤油を加え塩コショウで味を調え、ごま油を入れて風味付けをすると完成です。
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 和風スープ
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＊なみへい＊2020/10/04 19:30
美味しくできました♪
ご馳走さまです^ - ^⭐︎
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