南瓜と鶏つくねの煮物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏挽き肉にみじん切りにした玉葱を合わせ★を揉み込み一口大に丸めます(鶏つくね)。南瓜は種やワタを取り除き一口大に切ります。
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2
鍋にだし汁を入れて沸騰させ、1の鶏つくねを入れ中火で5分程煮ます。途中、アクを掬い捨てます。
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3
南瓜と☆を加え南瓜に火が通るまで中火で煮ると完成です。
関連情報
- 料理名
- 南瓜と鶏つくねの煮物
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