新じゃがいもとニラの赤だし味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切ります(芽の部分はこそぎ、皮付きのまま乱切りにしました）。ニラは3cm程に刻みます。
-
2
鍋にだし汁とじゃがいもを入れて柔らかくなるまで中火で煮ます（圧力鍋なら1分程加圧、むらしなし）。
-
3
ニラを加え追加で1分程煮て火を止め、赤味噌を溶き入れると完成です。
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- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- 味噌汁
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