無添加で安心♬ 海苔の佃煮レシピ・作り方

Name: 無添加で安心♬ 海苔の佃煮
Total time: 30 min
Yield: 焼き海苔４枚
Ingredients: 焼き海苔 ４枚; ◉調味料; カツオだし 200cc; 酒 25cc; 砂糖 大1; みりん 大1; 醤油 大2.5

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約30分
100円以下

ウキウキるんるんkitchen

市販のものは添加物が多いので自家製がオススメです♬

みんながつくった数 3件

材料（焼き海苔４枚人分）

焼き海苔: ４枚

◉調味料

カツオだし: 200cc

酒: 25cc

砂糖: 大1

みりん: 大1

醤油: 大2.5

作り方

1

鍋に細かくちぎった焼き海苔、だし汁、調味料を入れて弱火でスプーンで焦げない様に煮詰めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げない様にとろ火でスプーンで混ぜながら水分を飛ばして下さい。

きっかけ

焼き海苔が冷蔵庫に余っていたので佃煮にしました。

公開日：2019/04/16

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡