ニラたっぷりすぎる★ニラ焼き レシピ・作り方
材料(2〜3人分人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、ニラと小エビ、ごま油以外の材料を加え、よく混ぜる。小エビを加える。
- 2 洗って適当にカットしたニラを加える。
- 3 ざっと混ぜる。
- 4 フライパンに、ごま油を熱し、ニラ生地を流し込む。蓋をして、弱火でじっくり、両面焼く。
-
5
出来上がり!
ナイフとフォークで食べやすい大きさに切り
さっぱりと、ポン酢でいただきます。
きっかけ
ニラをお得に入手できたので、チヂミにしようと思っていたのに、小麦粉の多さに驚き、減らしてヘルシーな焼き物にしてみました。
おいしくなるコツ
薄力粉は、ギリギリまで減らしています。ほとんどニラなので、たくさん食べても胃にもたれません。
- レシピID:1820026557
- 公開日:2019/03/10
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