イカと里芋の煮物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 里芋は皮をむき 洗ってタワシでヌメリを取ります。
- 2 イカは腹わたと目を出して 輪切りにします。
- 3 鍋に水、調味料、里芋、イカを入れて弱火でじっくり煮詰めたら完成です。
- 4 器に盛り付けネギを飾ります。
きっかけ
晩御飯の1品に作りました。
おいしくなるコツ
里芋は蓋をすると 吹き溢れるので 蓋をしないで 時々菜箸でかき混ぜて仕上げて下さい。
- レシピID:1820026482
- 公開日:2019/02/28
関連情報
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