小松菜と卵の中華炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 小松菜は洗って ざく切りにします。ニンニクはみじん切り、卵は溶きほぐしておきます。
- 2 フライパンを熱し胡麻油をひき ニンニクを炒め 溶き卵を入れて 軽くかき混ぜ 皿に取り出しておきます。
- 3 フライパンを熱し 小松菜を炒め 酒大1を入れ 鶏ガラスープで味付けし 卵を戻し入れて 合わせたら完成です。
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