常備菜 さっぱりレモン漬け レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
大根、人参は皮をむき、水洗いし、いちょう切りにする。
ビニール袋に入れ、塩を加えて塩揉みしておく。
いちょう切りしたレモンも加えて封をする。 - 2 冷蔵庫に入れて、一晩寝かせる。
- 3 翌日、ボウルに出し、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせれば出来上がり。
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まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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