アジのつみれ鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
アジは3枚おろしにしたものの中骨を抜き、皮を剥ぎぶつ切りする。
*の材料をすべてフードプロセッサーに入れてペースト状にする。 -
2
鍋にだし汁、塩、酒、みりん、しょう油を入れ火にかける。
大根、人参、白菜、ちくわ、糸こんにゃく、豆腐、油あげは一口大に切って準備しておく。 - 3 大根、人参、白菜、糸こんにゃくから鍋に入れ、沸騰したら豆腐、ちくわ、油あげも入れて煮る。
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4
火が通ってきたら、つみれをスプーンを2本使い丸めながら鍋に入れる。
つみれも火が通れば出来上がり。
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まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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子どもも自分で作ったことで苦手な魚もたくさん食べてくれます。