なめことキャベツの酢の物 レシピ・作り方

なめことキャベツの酢の物
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
箸休めに良いです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます。砂糖の溶け残りは気にしないで良いです。
  2. 2 キャベツは短冊に、株なめこは石づきを切り捨てて半分に切り捨ててほぐしスチームケースに両方入れて500wのレンジで2分程加熱し火を通します。
  3. 3 2が熱いうちに1と合わせて混ぜ合わせます。粗熱を取り冷蔵庫で軽く冷やし味をなじませると完成です。

きっかけ

箸休めに野菜が摂れる一品を考えました。

おいしくなるコツ

酢や砂糖の量はお好みで調節してください。分量同りですと酢はきつめで甘さ控えめです。

  • レシピID:1820025154
  • 公開日:2018/08/17
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料理名
酢の物
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