なめことキャベツの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます。砂糖の溶け残りは気にしないで良いです。
- 2 キャベツは短冊に、株なめこは石づきを切り捨てて半分に切り捨ててほぐしスチームケースに両方入れて500wのレンジで2分程加熱し火を通します。
- 3 2が熱いうちに1と合わせて混ぜ合わせます。粗熱を取り冷蔵庫で軽く冷やし味をなじませると完成です。
きっかけ
箸休めに野菜が摂れる一品を考えました。
おいしくなるコツ
酢や砂糖の量はお好みで調節してください。分量同りですと酢はきつめで甘さ控えめです。
- レシピID:1820025154
- 公開日:2018/08/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の酢の物
- 料理名
- 酢の物
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