もやし、ニラ、マッシュルームのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしは洗ってザルに上げておきます。ニラはざく切り、ネギはみじん切りにします。マッシュルームは薄切りにします。
- 2 鍋に水、もやし、ニラ、マッシュルーム、コンソメキューブを入れて火にかけます。
- 3 煮立ったら塩胡椒で味を整え ネギを入れたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
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