チーズがトロリ♬ ブロッコリーの炒り卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けて 軸は薄切りにします。卵は溶きほぐしておきます。
- 2 フライパンを熱し胡麻油をひき ブロッコリーを入れて炒め 中華あじ、塩胡椒し、片側に寄せて 卵を流し入れます。
- 3 卵を菜箸で軽く混ぜて ブロッコリーと合わせます。
- 4 とろけるチーズを入れて 全体に絡めたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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