大根とツナの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は皮をむいて乱切りにします。シーチキンは油を切っておきます。
- 2 鍋に水、白だし、醤油、みりんを入れて溶かし 大根を入れて蓋をして弱火でじっくり煮ます。
- 3 大根に火が通ったらシーチキンを加えてさらに煮詰めて完成です。
- 4 器に盛り付けネギを飾ります。
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発酵食品ソムリエ
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