簡単、激ウマ♬ 水菜と卵豆腐の吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水菜 1/2袋
- 卵豆腐 １個
- カツオダシ 800cc
- 醤油 大2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
水菜は軸を切り落とし、食べやすくざく切りにします。卵豆腐は食べやすく切ります。
- 2 鍋にカツオダシを入れて火にかけ 水菜、卵豆腐を入れて、醤油、塩ひとつまみを入れて完成です。
-
3
器に盛り付けます。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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