豚モツ どて焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 圧力鍋にモツを入れ、分量外の水をモツひたひたまで加え10分圧をかけます。圧がさがったら、ざるにあげます。
- 2 ざるにあげたモツ、＊を鍋にいれ、水分が少なくなるまで中弱火で10分ほど煮れば完成！
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