白菜と豚肉のクリーム煮丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
白菜と豚薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
鍋に鶏がらスープを入れて沸騰させ1を入れます。中火で煮て火を通します。水気は1/3程になります。
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3
牛乳を加え塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉(水大3、片栗粉大1使用)でトロミをつけます。
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4
器に温かいご飯を入れて3を掛けると完成です。
関連情報
- 料理名
- クリーム煮丼
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