ふわふわりんごパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーに 煮りんご材料以外を全部入れて 生地作りキーを押してスタートします。
2. 2 りんごは皮を剥き、シンを取って4等分して 8ミリくらいの厚さの薄切りにします。
3. 3 鍋に水50cc、砂糖30g、薄切りにしたりんごを入れて汁気が無くなるまで煮て 冷ましておきます。
4. 4 タイマーが鳴って生地作りが終了したら まな板に小麦粉を適量ふりかけ その上に生地を取り出し 麺棒で広げます。
5. 5 煮りんごを所々置いて クルクル巻きます。
6. 6 包丁で8等分に輪切りにして 形を整え オーブンシートを乗せた鉄板に並べます。

   

7. 7 オーブンの発酵キーを40度で30分にセットして発酵させます。
8. 8 発酵が終わったら、オーブンの温度170度で12分焼いたら完成です。