温まる〜♬ 白玉ぜんざい レシピ・作り方
材料(24個人分)
- 上新粉 200g
- 水 150cc〜180cc
- 井村屋小豆缶 大 430g
- 水 400cc
作り方
- 1 私は こちらの商品を使いました。
- 2 ボールに上新粉を入れ 少しずつ水を入れながら捏ねます。
- 3 耳たぶ位の柔らかさになったら1.5cmくらいに丸めます。
- 4 鍋にお湯を沸かし団子を入れます。3分位茹でます。
- 5 団子が浮いてきたらザルに上げて冷水で洗います。
- 6 鍋に小豆缶、水400ccを入れて火にかけ よく混ぜ合わせ 団子を入れて完成です。
きっかけ
小豆缶を頂いたので作りました。
おいしくなるコツ
小豆缶を伸ばす水の量はお好みで調節して下さいね〜。私はさっぱり風が好きなので 甘さ控えめになってます。
- レシピID:1820022567
- 公開日:2017/10/19
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うろちょろ2019/02/10 21:29温かくて、甘いものは幸せ~
ごちそうさまでした。