湿気った海苔も大活躍★レンコンと海苔の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは輪切りにして酢水にさらしたあと、水分を切っておく
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2
しょう油・オイスターソース・みりん・酒を合わせておく
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3
フライパンにごま油を熱し、レンコンを焼く
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4
両面にほんのり焼き色が付いたら、2を加えて全体にからめる
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5
海苔をちぎって入れ、水分がなくなるまで煮詰めたらできあがり
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