レタスと竹輪、卵のサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食パン（6枚切り） 1枚
- サニーレタス（兵庫県産） 1～1.5枚
- 竹輪 1本
- 卵 1個
- ★みりん 小1
- ★醤油 少々
- ★塩コショウ 少々
- 油（べにばな油使用） 小1
- マーガリン 小1程
- マヨネーズ 大2程
作り方
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1
食パンの横に包丁を入れて二枚におろします。切りにくい場合は薄切りの食パン2枚を使用してください。内側に軽くマーガリンを塗っておきます。
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2
サニーレタスは半分に手でちぎります。竹輪は斜め切りにします。
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3
フライパンに油を敷いて竹輪を中火で軽く炒め、ボールに割りほぐした卵と★を混ぜたものを流し入れ卵焼きを作ります。卵が固まればOKです。
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4
サニーレタスをパンに敷きマヨネーズ（半量）を絞ります。
-
5
3を乗せその上にもマヨネーズ（残りの半量）を絞ります。パンでサンドすると完成です。
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- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- サンドイッチ
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johnny_bean2022/05/18 08:58
ねあっっさんの竹ちくわレは全て網羅してたつもりが！超ふぁみりあなサンドイッチにもまだあったか！と朝からうきうき。非サニですが緑濃い濃い外側部分で模造。必美味ゴ様
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