圧力鍋で新じゃがの肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
乱切りしたにんじん、串切りした玉ねぎ、皮をむいて半分に切った新じゃが、水と★を圧力鍋にいれ、火にかけます。
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2
沸騰してきたら豚肉をいれ、ほぐす。アクをとり、蓋を閉めて圧がかかったら弱火で6分。火を消して圧が自然にぬけるのをまつ。
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3
蓋を開け、洗って食べやすい大きさに切った糸こんにゃくと☆をいれ、10分ほど中火で煮る。
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4
皿にもりつけ、茹でた絹さやをのせれば完成。
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